Que es la piramide alimentaria
¿Qué es la pirámide alimenticia? Empieza a tener una vida saludable fácilmente ¿Has oído hablar de la pirámide alimentaria? Lo más probable es que la hayas visto más de una vez en consultas médicas o revistas de nutrición. Sin embargo, lo que no mucha gente sabe es que no es fija y va sufriendo cambios […]
Hamburguesas vegetarianas caseras
Descubre cómo hacer hamburguesas vegetarianas caseras: 3 recetas que debes probar Las hamburguesas vegetarianas son una opción saludable, deliciosa y versátil que puedes preparar en casa de manera fácil. Ya sea que prefieras usar garbanzos, lentejas o arroz, aquí te contamos todo lo que necesitas para hacer hamburguesas vegetarianas caseras. ¡Empecemos! Tabla de contenidos Cómo […]
Como hacer una carta de alergenos
Carta de alérgenos para restaurantes: todo lo que debes saber antes hacerla Como probablemente ya sabrás, tener una carta de alérgenos en tu restaurante que cumpla con el reglamento es esencial. La señalización incorrecta o la falta de información puede provocar un susto indeseado a los comensales de tu restaurante. Por ello, queremos mostrarte cómo […]
Que es la contaminación cruzada
Que es la contaminación cruzada: tipos y como evitarla ¿Has oído hablar de la contaminación cruzada? Lo más probable es que si sufres de alguna intolerancia o trabajas en el sector hostelero, lo hayas oído más de una vez. Desde luego es algo que hay que tener en cuenta y tomar muy en serio si […]
Que es una smashburger
Descubre qué es una smashburger y como hacerla Las smashburgers han llegado a España y no paran de conquistar paladares, y no es para menos. Este tipo de hamburguesas ha revolucionado el mercado y a dado comienzo a una nueva tendencia. Sin embargo, aún hay muchas personas que no saben qué es una smashburger, sus […]
DeLocos llega a Lleida
¡DeLocos abre un nuevo restaurante! La locura llega a Lleida En marzo pasado, dimos un paso más en nuestra aventura gastronómica y abrimos las puertas de nuestro nuevo local en Lleida. ¡Sí, lo hicimos! Después de conquistar los paladares de Tàrrega, llegamos a la capital con la misma locura creativa que nos define y con […]
Tipos de pan de hamburgesa
Tipos de pan de hamburguesa ¿Cuál elegir? Escoger un buen pan para tu hamburguesa es esencial para conseguir cocinar una gran hamburguesa. Como expertos, sabemos todo acerca de las ellas y que es lo que aporta cada tipo de pan a su sabor y textura. Por ello, si quieres saber todos los tipos de pan […]
Alergenos alimentarios
Descubre los 14 tipos de alergenos alimentarios y todo lo que necesitas saber sobre ellos ¿Has oído hablar de los alergenos alimentarios? Lo más probable es que conozcas a alguna persona con alguna alergia alimenticia o que incluso tú padezcas alguna de ellas. Como restauradores profesionales, somos grandes conocedores de los alergenos alimentarios. Por ello, […]
Como hacer pan de hamburguesa desde 0
Descubre como hacer pan de hamburguesa casero desde 0 Como expertos en hamburguesas, sabemos lo importante que es hacer un buen pan de hamburguesa para crear un bocado inolvidable. Por ello, queremos compartirte esta receta casera para hacer pan de hamburguesa en casa ¡Verás que fácil es! Tabla de contenidos Receta pan de hamburguesa casero […]
Que hacer en tarrega
Que ver en Tàrrega y alrededores: descubre nuestra ruta con 11 imprescindibles El turismo rural llama la atención de cada vez más personas, y no es para menos. Los bajos costes, la tranquilidad de las rutas y el ambiente único que desprenden los pueblos, hacen de este tipo de turismo algo único. Como habitantes de […]
